Productdetails:
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
|
Naam van het product: | De Gelatine van de voedselrang voor Zuivelproducten | Verschijning: | Geel of lichtjes Geelachtig Stevig Stuk |
---|---|---|---|
Geleisterkte: | 80-240 bloei g | Oorsprong: | Runderhuiden |
AS: | ≤ 2.0% | Vochtigheid: | ≤ 14% |
Sheflife: | 3 jaar | Toepassing: | Zuivelproducten of Yoghurt |
Hoog licht: | organisch gelatinepoeder,zuiver gelatinepoeder |
Het eetbare Gelatinepoeder voor het Gebruik in Zuivelproducten en Woestijnen stabiliseert de Textuur
Voorbij Biopharma is een fabrikant en de leverancier van de gelatine van de Voedselrang Gelatin.The die langs voorbij Biopharma wordt geproduceerd wordt geproduceerd uit hoogte - de rang runderhuiden en huiden van het kwaliteitsvoedsel.
De gelatine van de voedselrang wordt afgeleid uit runderhuiden en huiden. Het is rijk aan aminozuren en diverse proteïnen. De geleisterkte is van 80-240 bloei g, en de viscositeit kan 6-15 graden bereiken. De gelatine heeft uitstekend en het schuimen tarief, zodat wordt het wijd gebruikt in diverse voedselindustrieën zoals suikergoed, snacks, gelei, eierdooiersoep en vleeswaren.
De voordelen van voorbij Biopharma-Co., Ltd als fabrikant van gelatine?
1. Wij hadden een lange geschiedenis en een ervaring in de productie van gelatineproducten die ons in de gelatineindustrie ervaren maakt.
2. Wij hebben de GMP workshop en ons eigen QC laboratorium om de kwaliteit voor het collageen te controleren dat wij hebben geproduceerd.
3. Wij hebben de grote productiecapaciteit en wij beheerden een redelijke hoeveelheid inventaris die de geschikte levering voor uw orde kan garanderen.
4. Wij hadden gelatine aan klanten over de hele wereld en bereikte goede reputatie geleverd.
5. Wij hebben Professioneel verkoopteam met snelle reactie op uw onderzoeken.
Snelle details van Eetbare Gelatine voor Zuiveltoepassing
Productnaam | De eetbare Gelatine van Rangbvoine |
Oorsprong van Gelatine | Runderhuiden en Huiden |
CAS-Aantal | 9000-70-8 |
Kleur en verschijning | Geel aan lichtjes Geelachtige Geleistukken |
Geleisterkte | 80-240 bloei g |
Vochtigheid | ≤14% |
Toepassing | Banketbakkerijproducten zoals Gummies of Suikergoed |
Houdbaarheid | 3 jaar |
Verpakking | 25KGS/zak, 500KG/-Pallet. De Container van 20MT/40 ' |
Het leveren van Capaciteit | 50 MT/month |
Wat is de functie van gelatine in Zuivelproducten?
De eetbare gelatine verhindert weiprecipitatie
De eetbare gelatine verhindert met succes de precipitatie van wei door de vorming van waterstofbanden, vermijdend de samentrekking van caseïne, daardoor verhinderend de stevige fase het scheiden van de vloeibare fase en de textuurstaat te verbeteren en stabiliteit van het afgewerkte product. Als u eetbare gelatine aan yoghurt toevoegt, kan het de scheiding van wei verhinderen en de textuur en de stabiliteit van het afgewerkte product verbeteren.
De eetbare gelatine heeft emulsiestabiliteit
De caseïne zelf is een natuurlijke emulgator en een stabilisator, maar de caseïne verliest zijn het emulgeren capaciteit en stabiliteit in een zuurrijk milieu, en de gelatine kan stabiele voorwaarden voor caseïne verstrekken en als beschermend colloïde dienst doen.
De eetbare gelatine heeft een effect van het melkschuim
Al melkschuim kan als emulgerend systeem van lucht, vet en water worden beschouwd. De gelatine als hydrofiel colloïde combineert met water om een dunne laag van gelatine te vormen die het vette druppeltje behandelt, en verpakt de luchtblaar, die de invloed van externe voorwaarden op de luchtdruk vermindert in de luchtbel. Een het stabiliseren schuim wordt bereikt om een stabiele geëmulgeerde staat te handhaven.
Specificatie van de Rundergelatine van de Voedselrang:
PUNTEN | NORM | RESULTAAT | METHODES |
KLEUR | LICHTGEEL OF GEEL | LICHTGEEL | - |
GEUR | NORMAAL | NORMAAL | - |
SMAAK | NORMAAL | NORMAAL | - |
TEXTUUR | DROGE KORRELS | KORRELS | - |
JELLYSTRENGTH | 180-240BLOOM.G | 200BLOOM | 6.67% BIJ 10°C 18 UREN |
VISCOSITEIT | 3.5MPa.S ±0.5MPa.S | 3.6Mpa.S | 6.67% BIJ 60°CAMERICAN-PIPET |
VOCHTIGHEID | ≤12% | 11.1% | 24 UREN BIJ 550°C |
ASGEHALTE | ≤1% | 1% | COLORIMETRISCH |
TRANSPARANTIE | ≥300MM | 400MM | 5% OPLOSSING BIJ 40°C |
PH WAARDE | 4.0-6.5 | 5.5 | OPLOSSING 6,67% |
SO2 | ≤30PPM | 30PPM | Distillatie-LODOMETRY |
HEAVY METAL | ≤30PPM | 30PPM | ATOOMabsorptie |
ARSENICUM | <1ppm> | 0.32PPM | ATOOMabsorptie |
PEROXYDE | AFWEZIG | AFWEZIG | ATOOMabsorptie |
GELEIDINGSVERMOGEN | PAS | PAS | OPLOSSING 6,67% |
TROEBELHEID | PAS | PAS | OPLOSSING 6,67% |
ONOPLOSBAAR | <0> | 0,1% | OPLOSSING 6,67% |
TOTALE BACTERIËNtelling | <1000> | 285/G | EUR.PH |
E.COLI | Afwezigheid in gram 25 | Afwezig | ABS/25G |
CLIPBACILLUS | Afwezigheid in gram 25 | Afwezig | EUR.PH |
SALMONELLA'S | Afwezigheid in 25gram | Afwezig |
EUR.PH |
Verpakking: Onze gelatine van de voedselrang wordt ingepakt in 25KGS-zak. Één Pallet zal 500KG zijn, en ' container één zal 20 10MT-Gelatine laden.
Vervoer: Wij kunnen verzending zowel door de lucht als door schip schikken. Wij hebben al noodzakelijk vervoer verklaarden nodig.
Steekproefsteun: Wij kunnen tot 100 gramsteekproef verstrekken kosteloos. Maar wij zouden dankbaar zijn als u uw DHL rekening kunt verstrekken zodat wij de steekproef via uw rekening kunnen verzenden.
De steun van de verkoopdienst: Het professionele verkoopteam met Vloeiende Engelse en snelle reactie op uw onderzoekt. Wij beloven u zullen zeker om een reactie van ons binnen 24 uren te krijgen aangezien u het onderzoek verzendt.
Contactpersoon: Eric Lee
Tel.: +8613636378924