Productdetails:
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
|
Naam van het product: | Gelatine voor Vlees en Bakkerijproducten | Voedselrang: | Ja, Eetbare Voedselrang |
---|---|---|---|
Geleisterkte: | 80-240 bloei g | Oorsprong: | Runderhuiden |
Kwaliteitsnorm: | Binnenshuis Norm | Productiecertificaat: | IS09001& 22000 |
Verschijning: | Licht Geelachtig Stevig Stuk of poeder | Toepassing: | Vlees en Bakkerijproducten |
Hoog licht: | organisch gelatinepoeder,zuiver gelatinepoeder |
Eetbaar die Gelatinevormingspoeder in Vlees en Bakkerijproducten wordt gebruikt om de Inhoud van vet te verminderen
Wij voorbij Biopharma zijn China de plaats bepaalden van Fabrikant en Leverancier van Eetbaar die gelatinepoeder in Vlees en Bakkerijproducten wordt gebruikt de inhoud van vet te verminderen. De gelatine kan ook het mondgevoel van vlees en bakkerijproducten verbeteren. Het hoge gehalte van eiwit en lage inhoud van vet zal gelatine maken om het vet in vleeswaren te verminderen.
De gelatine van de voedselrang wordt afgeleid uit runderhuiden en huiden. Het is rijk aan aminozuren en diverse proteïnen. De geleisterkte is van 80-240 bloei g, en de viscositeit kan 6-15 graden bereiken. De gelatine heeft uitstekend en het schuimen tarief, zodat wordt het wijd gebruikt in diverse voedselindustrieën zoals suikergoed, snacks, gelei, eierdooiersoep en vleeswaren.
De voordelen van voorbij Biopharma-Co., Ltd als fabrikant van gelatine?
1. Wij hadden een lange geschiedenis en een ervaring in de productie van gelatineproducten die ons in de gelatineindustrie ervaren maakt.
2. Wij hebben de GMP workshop en ons eigen QC laboratorium om de kwaliteit voor het collageen te controleren dat wij hebben geproduceerd.
3. Wij hebben de grote productiecapaciteit en wij beheerden een redelijke hoeveelheid inventaris die de geschikte levering voor uw orde kan garanderen.
4. Wij hadden gelatine aan klanten over de hele wereld en bereikte goede reputatie geleverd.
5. Wij hebben Professioneel verkoopteam met snelle reactie op uw onderzoeken.
Specificatie van de Rundergelatine van de Voedselrang:
PUNTEN | NORM | RESULTAAT | METHODES |
KLEUR | LICHTGEEL OF GEEL | LICHTGEEL | - |
GEUR | NORMAAL | NORMAAL | - |
SMAAK | NORMAAL | NORMAAL | - |
TEXTUUR | DROGE KORRELS | KORRELS | - |
JELLYSTRENGTH | 180-240BLOOM.G | 200BLOOM | 6.67% BIJ 10°C 18 UREN |
VISCOSITEIT | 3.5MPa.S ±0.5MPa.S | 3.6Mpa.S | 6.67% BIJ 60°CAMERICAN-PIPET |
VOCHTIGHEID | ≤12% | 11.1% | 24 UREN BIJ 550°C |
ASGEHALTE | ≤1% | 1% | COLORIMETRISCH |
TRANSPARANTIE | ≥300MM | 400MM | 5% OPLOSSING BIJ 40°C |
PH WAARDE | 4.0-6.5 | 5.5 | OPLOSSING 6,67% |
SO2 | ≤30PPM | 30PPM | Distillatie-LODOMETRY |
HEAVY METAL | ≤30PPM | 30PPM | ATOOMabsorptie |
ARSENICUM | <1ppm> | 0.32PPM | ATOOMabsorptie |
PEROXYDE | AFWEZIG | AFWEZIG | ATOOMabsorptie |
GELEIDINGSVERMOGEN | PAS | PAS | OPLOSSING 6,67% |
TROEBELHEID | PAS | PAS | OPLOSSING 6,67% |
ONOPLOSBAAR | <0> | 0,1% | OPLOSSING 6,67% |
TOTALE BACTERIËNtelling | <1000> | 285/G | EUR.PH |
E.COLI | Afwezigheid in gram 25 | Afwezig | ABS/25G |
CLIPBACILLUS | Afwezigheid in gram 25 | Afwezig | EUR.PH |
SALMONELLA'S | Afwezigheid in 25gram | Afwezig |
EUR.PH |
De rol van eetbare gelatine in vleeswaren
De gelatine is een dierlijke zuivere proteïne die als natuurlijk supplement aan vleeswaren kan worden gebruikt. Zijn combinatie, emulgering, stabiliteit en gelatinerende eigenschappen maken tot het een ideaal ingrediënt voor een verscheidenheid van vlees, vissen en vleeswaren.
De functie van het waterbehoud van eetbare gelatine
Omdat de gelatine een sterke waterabsorptie heeft, kan de toevoeging van gelatine de capaciteit van de waterholding van het vlees verbeteren.
Als filmagent voor vlees
Als filmagent om de oppervlakte van vleesproducten te behandelen
De voedsellijm kan als filmagent worden gebruikt om de oppervlakte van vlees te behandelen. Het wordt gewoonlijk gebruikt samen met zuren, bewaarmiddelen, enz. Het kan een beschermende film op de oppervlakte van voedsel vormen om vlees tegen zuurstof en micro-organismen te beschermen. , behoud, geur of verglazing.
Snelle details van Eetbare Gelatine voor Vlees en Bakkerijtoepassing
Productnaam | De eetbare Gelatine van Rangbvoine |
Oorsprong van Gelatine | Runderhuiden en Huiden |
CAS-Aantal | 9000-70-8 |
Kleur en verschijning | Geel aan lichtjes Geelachtige Geleistukken |
Geleisterkte | 80-240 bloei g |
Vochtigheid | ≤14% |
Toepassing | Banketbakkerijproducten zoals Gummies of Suikergoed |
Houdbaarheid | 3 jaar |
Verpakking | 25KGS/zak, 500KG/-Pallet. De Container van 20MT/40 ' |
Het leveren van Capaciteit | 50 MT/month |
Verpakking: Onze gelatine van de voedselrang wordt ingepakt in 25KGS-zak. Één Pallet zal 500KG zijn, en ' container één zal 20 10MT-Gelatine laden.
Vervoer: Wij kunnen verzending zowel door de lucht als door schip schikken. Wij hebben al noodzakelijk vervoer verklaarden nodig.
Steekproefsteun: Wij kunnen tot 100 gramsteekproef verstrekken kosteloos. Maar wij zouden dankbaar zijn als u uw DHL rekening kunt verstrekken zodat wij de steekproef via uw rekening kunnen verzenden.
De steun van de verkoopdienst: Het professionele verkoopteam met Vloeiende Engelse en snelle reactie op uw onderzoekt. Wij beloven u zullen zeker om een reactie van ons binnen 24 uren te krijgen aangezien u het onderzoek verzendt.
Contactpersoon: Eric Lee
Tel.: +8613636378924